粉葛煲龙骨汤，红烧牛肉，三鲜蒸排骨，金钱芝麻虾的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。粉葛煮龙骨汤材料：粉葛;龙骨;老姜;蜜枣1颗;盐;油;步骤1龙骨清水冲洗整洁，冷水下锅，烧开后去除血沫，可用。

2砂锅相接充足的冷水，烧开，放入龙骨、老姜(去皮拍电影施明德)、蜜枣1颗大火煮15分钟，重新加入粉葛转中小火煮大约2小时。3饮用前放盐调味才可。

红烧牛肉材料：牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县、葱、姜、大蒜、糖克、配料、生抽、花椒、盐、五香粉适度。作法：1、牛肉洗涤后放入沸水中，重新加入配料，煮开沥干水份，小块小块待用。

2、锅内适度的油，烧热后重新加入葱、姜、蒜油炸香;3、然后放进牛肉块油炸腊水分;4、然后再放豆辨酱炒出香味，重新加入糖、配料、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀分布。5、重新加入浸过牛肉的热水，放进高压锅内压20分钟。

加热后可以放进土豆和胡萝卜煮开。如若没高压锅，可放进普通的炖锅内，用小火渐渐熬至汁米粉、肉糕梨才可。

三鲜蒸排骨食材：肋骨2根、火腿、冬笋、冬菇、姜片、葱段。作法：1、排骨托小块焯水熬三分钟，水凝结的时候撒点配料。捞起洗涤可用。

2、排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。3、冬笋冬菇切片，火腿条。4、盘底砖配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水倒入上。

5、上锅蒸30分钟。6、蒸好的排骨滤掉汤汁，敲点鸡精加热均匀分布，用水淀粉高汤。7、倒入在排骨上才可。金钱芝麻虾材料：鲜虾仁400克。

猪肥膘肉400克、芝麻50克、土司100克、鸡蛋50克、生菜25克。菜油500克、豆粉50克、盐5克、味精0.5克，胡椒粉之克、白糖5克、香油5克、醋5克。

作法1、鲜虾仁、猪肥膘肉分别洗涤槊茸，特鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、腊豆粉混合搅成惨不忍睹。芝麻洗涤晒干。

2、土司修直径约3.3厘米、薄0.6厘米的片，共24片。蛋清加干豆粉搅匀成蛋清豆粉。生菜洗涤用白糖、香油、醋蒸好待用。

将土司片平铺在案板上，再行沾上蛋清豆粉，再行将惨糊沾上，然后马利亚上芝麻（用手略为拍电影）。3、锅置火上，下菜油烧热（大约1500℃），将上司粘有芝麻一面向上，投放锅中炸伤至呈圆形金黄色时捞出装于盘的一端，另一端挂上蒸好的生菜即成。很荣幸和大家一起共享更好的美食美味的详尽菜谱，可供大家自学，讨厌的别忘了注目下，每天都会按时改版近期的美食菜谱！期望你们能讨厌！。

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