测量椰子水中的颜色和雾度



从收获,灭菌,生产和储存开始,取决于批次,不同颜色和浓度的果肉可以组成最终的椰子水产品。为了准确收集椰子水批次的外观以制作出一致的最终产品,需要同时测量颜色和果肉浓度。通常在液体中使用浊度计来测量纸浆浓度,但是对于椰子水,不同批次的浊度可能有所不同。这些变化的水平会干扰准确,一致的颜色读数。

雾度%测量是可用于精确测量椰子水浆的方法。雾度百分比是一种公认​​的测量半透明液体的光散射而不是反射率的方法。雾度%测量值是根据椰子水中的果肉浓度或人眼可见的颗粒计算得出的,随着果肉的减少,透明度也随之提高,从而捕获了样品的透明度。这是椰子水测量的理想选择,因为它使您可以根据客户实际看到的东西来评估产品。

雾度百分比也可以与颜色相关,因为客户在架子上看到的颜色是液体颜色和纸浆浓度的组合。计算雾度%并与颜色测量相关可以得到可再现的外观结果,这意味着可以为不同批次的一致品牌色雾标准建立两者之间的相关性。雾度百分比及其测量**视觉吸引力的能力是对椰子水生产中最重要的视觉因素进行创新的测量。